Home / Mẹo vặt / Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon cực hấp dẫn tại nhà
Loading...

Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon cực hấp dẫn tại nhà

       

Hướng dẫn bí quyết cách sơ chế và làm chân gà hấp hành cực ngon, không còn mùi hôi tanh khó chịu và không bị đen. Cuối tuần, hãy làm món này và kêu gọi bạn bè đến vừa nhâm nhi vừa tám chuyện bạn nhé!

Nguyên liệu làm chân gà hấp hành

  • Chân gà 500 Gram
  • Chanh 1 Trái
  • Hành lá 5 Cây
  • Rượu trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 1 Muỗng cà phê

Cách làm chân gà hấp hành thơm ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Để khử mùi chân gà và tạo màu trắng sáng, sau khi làm sạch, ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh. Chọn chân gà nhỏ, vừa ăn vì to quá gây cảm giác ngán và nhiều chất béo.
  • Hành lá rửa sạch cắt khúc khoảng 6 cm.
Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon cực hấp dẫn tại nhà - ảnh 1.
Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon cực hấp dẫn tại nhà – ảnh 1.

Bước 2: Tiến hành làm chân gà hấp hành

Cho một ít nước vào nồi đun sôi cùng chân gà. Đậy nắp lại trong vòng 10 phút. Đổ nước ra ngoài, cho 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, hành lá và 2 giọt rượu trắng hấp với chân gà trong vòng 5 phút.

Bước 3: Làm muối tiêu chấm

Trộn muối tiêu: Cho vào chén 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Khi ăn vắt thêm vào muối.

Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon cực hấp dẫn tại nhà - ảnh 2.
Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon cực hấp dẫn tại nhà – ảnh 2.

Chúc các bạn sẽ thành công với Cách Làm Chân Gà Hấp Hành thơm ngon cực hấp dẫn tại nhà nhé!

     
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *